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夜の品書き

夜のそば懐石

旬の料理と手打蕎麦を、ゆっくりと味わう夜だけの特別な時間。

夜は、一品ずつお出しする「そば懐石」を中心にご用意しております。
旬の食材を活かした料理と日本酒、そして最後は手打蕎麦で締めくくる、よしみやならではのコースです。

匠のそば懐石 12,000円(税込)

その日の最良の食材を使い、季節を映した料理をご用意いたします。
大切なご接待、ご会食、記念日などにもおすすめの最上位コースです。


そば懐石 9,900円(税込)

季節の前菜から始まり、お造り、焼物、天ぷら、締めの手打蕎麦まで。
よしみやの味わいを存分にお楽しみいただける、一番人気のコースです。


季節のお献立

お献立は、季節ごとに内容を替えております。
旬の恵みを大切に、その時季ならではのそば懐石をご用意しております。


ご予約について

夜のそば懐石は前日までのご予約制です。
開始時間は18:00または19:30より承っております。
皆様にゆったりとした時間をお過ごしいただくため、ご理解のほどお願い申し上げます。

献立例

EVENING AT YOSHIMIYA

夜のお席の楽しみ方

夜は、お席だけのご予約もおすすめです。
お好みの一品とお酒を楽しみ、最後は手打蕎麦で。

まずは

そば前とお酒

季節の一品を肴に、お好みの日本酒を。蕎麦を待つ間のひとときから、よしみやの夜が始まります。

そば前と日本酒

つづいて

天ぷら

旬の魚介や野菜を、一品ずつ。揚げたての香りと食感を、お酒とともにお楽しみください。

天ぷら

最後は

〆のそば切り

細切りの二八蕎麦を、いつもの辛汁で。蕎麦屋らしい締めくくりをどうぞ。

手打蕎麦

その日の気分で、自由に。

そば懐石とはまた違う、蕎麦屋らしい夜の過ごし方です。
お席だけのご予約で、お好きな一品をお選びいただけます。

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