一番碾き蕎麦　よしみや

７月４日(土)　営業いたします。

売り切れてしまい申し訳ありません。木曜日には入荷いたします。
久能産・葉しょうが入荷しました。天ぷらでお楽しみください。

「ヒゲタ醤油銚子工場」へ研修へ行って来ました。

第17回蕎酔会
たくさんのご参加ありがとうございます。

暫くお休みしていました。「蕎酔会」を気軽に楽しめる内容でまた始めさせていただきます。
今回の酒は「越乃寒梅」言わずと知れた地酒ブームの先駆けの蔵です。淡麗かつ香り控えめ、ふくらみがあり飲んだ後の引きがよく旨さが戻るような酒、蔵元の酒に対する真摯な想いが今も息づいている酒を全種類を飲んで頂き、より深く寒梅を極めてみませんか。
蕎麦と料理も｢梅」をテーマに創作いたします。
よしみやで憩いの一時を一緒に過ごしましょう。

日時：2月24日(火)　18時30分～21時
会場：鷺沼よしみや
会費：\7,000 (税込み)
定員：20名様

・蕎麦　　しそ切り　一番碾き蕎麦
・そば粉・そばの実を使った創作料理
・蕎麦屋肴

・食前酒　 大吟醸特醸酒・超特撰二酒
・利き酒　　金無垢
　　　　　　　無垢
　　　　　　　特撰
　　　　　　　別撰
　　　　　　　白ラベル

前回の様子「鶴齢と一番碾き蕎麦を楽しむ会」

今年度仕込み「波瀬正吉　斗瓶取り大吟醸」入荷してきました。

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  　　　 ●東急田園都市線さぎ沼駅徒歩2分　　●東名高速川崎ICより車で5分